בישולה
כי גם שולה אוהבת לבשל
שייק בננה אנרגטי
ערכים תזונתיים למנה: 126.5 קלוריות, 4 גרם חלבונים, 25 גרם פחמימות, 2.5 גרם שומנים (כפוף לאחוזי השומן ביוגורט)
מרק גזר עם קרם צימוקים
מרק גזר עשיר וקטיפתי עם תיבול חמים וקרם שמנת חמוצה וצימוקים בטוויסט ייחודי של וויסקי.
מרק יוגורט ואבוקדו
מרק יוגורט ואבוקדו הוא מרק קר, קליל ומרענן, המשלב בין קרמיות האבוקדו לחמיצות היוגורט, עם נגיעות לימון, בצל וטבסקו לתיבול עדין.
מרק גריסים ופטריות
מרק פטריות וגריסי פנינה, מלא בטעמים עשירים וניחוחות חורפיים, שילוב מושלם לחימום הלב והנשמה.
מרק חומוס איטלקי
מרק חומוס איטלקי, חמים ומשביע, עם טעמי שום, עגבניות ופפריקה. מושלם לימי חורף קרים, ומתאים לכל המשפחה.
קוקטייל בליני
קוקטייל בליני הוא שילוב עדין ומרענן של אפרסקים מוקרמים ויין קינוח. בחירה מושלמת לחגיגה מיוחדת או רגע של פינוק.
מונטזומה - קוקטייל שוקולד מתובל
משקה קר ועשיר שמחזיר אותנו לזמנים עתיקים עם שילוב מופלא של שוקולד ותבלינים. תענוג מושלם.
מיץ עגבניות ביתי
לפעמים יש דברים שאנחנו קונים בסופר והם מלאים בחומרים שאנחנו לא באמת צריכים, בואו יחד איתי להכין מיץ עגבניות מאפס והרבה יותר בריא
מרק גזר, תפוז וצ'ילי
מרק גזר, תפוז וצ'ילי הוא שילוב נהדר של טעמים מתוקים, חמים וחריפים. הגזר התפוזי והצ'ילי יוצרים מרק עם אופי מפתיע ומרענן שמחמם את הלב.
מרק אפונה בשרי ונענע
מציע שילוב טעמים מרענן ומיוחד. הנענע הטרייה שמתווספת בסופו מעניקה למרק תחושת רעננות מענגת ומספקת איזון נהדר לטעמים החמים.
מרק חומוס ועדשים
מרק חורפי ומזין, עם שילוב טעמים טבעיים שמחממים את הלב. העדשים והחומוס יוצרים מרקם קרמי, מושלם לארוחה מנחמת בימים קרים.
מרק ארטישוק ירושלמי
קטיפתי ומפנק שיחמם לכם את הלב והנשמה. המתכון המושלם לכל מי שאוהב טעמים עמוקים וביתיים שמחזירים אותנו לילדות.
מרק ברוקולי מוקרם
הכולל ברוקולי, חמאה, גזר, בצל ושמנת חמוצה. הוא קרמי וטעים, מושלם לארוחות צהריים, ומלא בסגולות בריאותיות. הבן שלי, שלרוב לא אוהב ירקות, אוהב אותו מאוד.
מרק מינסטרונה
תמיד כשבא לי להרגיש חם בלב (ושובע בבטן) אני נזכרת במתכון הזה
מרק מעולה לחורף קר, אירוח משביע ומזין
מרק גולאש
מרק סמיך ועשיר, מבוסס על קוביות בשר, ירקות שורש, ותיבול פפריקה עם טעמים חמים ומנחמים. המתכון משלב בישול ארוך ליצירת עומק טעמים ומומלץ להגשה לצד פיתות טריות.
מרק חומוס ועוף מרוקאי
מרק מרוקאי עשיר, מתובל ועשוי באהבה עם ירקות טריים ותבלינים חמים. מנה מסורתית שמחממת את הלב והנשמה, המושלמת לצד לחם טרי.
מרק עדשים מפרובנס
תתכוננו להתפנק עם מרק עדשים עשיר וקרמי, מלא בטעמים של שום, עגבניות ורעננות של כוסברה, ממש כמו במסעדות הקטנות של פרובנס.
מרק ירקות ועוף עשיר ללא אבקה
מרק עשיר ומחמם, עשוי ממרכיבים טבעיים כמו ירקות שורש וקטניות, מבושל במשך שעות כדי להעצים את הטעמים. מושלם בימים הקרים לחימום ולתמיכה במערכת החיסונית.
מרק עדשים בקארי
פנקו את עצמכם במרק עדשים עשיר ועשיר בטעמים, עם ניחוחות קארי שיביאו אתכם להרגיש כמו בהודו!
מרק אפונה
מרק אפונה צמחוני סמיך, מזין ומחמם, עם אפונה יבשה, ירקות ועשבי תיבול. מנה קלה להכנה שמתאימה לכל ערב קריר.
מרק אפונה בשרי
מרק אפונה עשיר, בריא ומנחם, מושלם לימי חורף – טעים, קל להכנה ומלא בערכים תזונתיים חשובים.
מרק לפת וכדורי בשר
מנה חורפית ומשביעה, עם שילוב של ירקות שורש, כדורי בשר ומרק עשיר. מרק שמגיע מהמטבח העיראקי והמרוקאי, ומוכר בזכות טעמו העשיר וההזנה.
מרק בורשט
הבורשט הוא מרק רוסי מסורתי, בעל טעמים עשירים ומרקם משביע, עם סלק, ירקות קיץ ושעועית לבנה. מדובר במנה שמקורה במטבח הרוסי ומצוין כארוחה מנחמת בימי החורף.
מרק תפוחי אדמה חלבי
רק תפוחי אדמה חלבי – חם, עשיר ומפנק, מושלם לימים חורפיים ומשפחתיים. קל להכנה ומושלם לשולחן החורפי שלכם.
מרק ירקות וגריסים
גלו את המרק החורפי המושלם – מרק ירקות וגריסים. שילוב מנצח של ירקות טריים וגריסים מזינים, המעניק חום ונחמה בכל כפית.
אורז פרסי
כחצי פרסית, אני מתה על האורז הזה! עם צנוברים, שקדים ושום, הוא מלא בטעמים. פירות יבשים וכורכום מוסיפים ניחוחות מיוחדים, וזהו תוספת מושלמת לכל ארוחה משפחתית. חוויה מהמטבח שלי!
מרק עדשים ירוקות בג'ינג'ר ובתפוזים
מרק עדשים ירוקות בג'ינג'ר ותפוזים – טעמים חמים, חמימים ומרעננים עם שילוב של עדשים, תפוזים וג'ינג'ר.
מרק תירס מהיר
מרק תירס קל ומהיר להכנה עם טעמים עדינים שילדים ומבוגרים אוהבים. מושלם לחורף קר, כשהגשם מטפטף בחוץ והבית מתמלא בחום של אוכל מנחם.
מרק עוף וקניידלך מסורתי בטעם של חג
מתכון למרק עוף עשיר עם קניידלך בטעמים עמוקים, כולל עשבי תיבול וביצים, המתאימים לאווירת החג. המנה מתאימה לארוחת חג מסורתית ומלאת טעם.
מרק עגבניות מוקרם
אני מתה על המרק הזה! הוא מלא בטעמים עשירים של עגבניות, חמאה וחלב, והקרמיות שלו פשוט מענגת.
מרק תירס סיני
מרק תירס סיני עשיר עם חזה עוף, ג'ינג'ר טרי, ורוטב סויה, שמביא טעמים אסייתיים מובהקים למנה. זהו מרק קל להכנה ומפנק, שמתמזג היטב עם שמן שומשום וטעמים עזים.
קניידלך ממולאים בכבד
מנה עשירה ומשפחתית שמתאימה במיוחד לחג הפסח. הכבד הממולא והקניידלך, בעבודת יד ובמתכון מסורתי, יוצרים שילוב של טעמים עשירים שמזכירים את ימי החג בבית סבתא.
מרק איטריות סיני
גרסה נוספת למרק איטריות סיני – עם עוף, ירקות טריים ואטריות ביצים. המתכון פשוט, מהיר וטעים, עם טעמים אסייתיים מעודנים שמבושלים ב-10 דקות בלבד.
מרק דלעת וקוקוס תאילנדי
מרק דלעת וקוקוס תאילנדי, מנה עשירה בטעמים עם דלעת, חלב קוקוס, לימונית ותיבול תאילנדי ייחודי.
מרק ירקות תאילנדי
מרק ירקות תאילנדי ארומטי עם ירקות טריים, אטריות אורז ורמז עדין של חמאת בוטנים – מנה קלה, צבעונית ומלאת טעם.
מרק תימני
מתכון פשוט עם שוקי עוף, תפוחי אדמה ותיבול חוויג'. זמן ההכנה הכולל הוא שעה, מוגש בדרך כלל עם פיתות חמות.
מרק רגל תימני
מרק רגל תימני הוא מנה עשירה עם תפוחי אדמה, חיטה ותבלינים כמו חוואיג'. תבשיל חמים ומנחם, עם טעמים עמוקים שמבטאים את המטבח התימני המסורתי.
מרק קובה
חוו את הנוחות במרק קובה עשיר וטעים, עם טעמים עמוקים של עגבניות ובשר במילוי ממולא במעטפת דקה. מושלם לערב משפחתי או לאירוח, זהו מרק שיעשה לכם טוב על הלב!
מרק יוגורט טבעוני
מרק יוגורט טבעוני מרענן, מלא בטעמים עם יוגורט צמחי, מלפפונים, שום ולימון. מתאים לכל מי שמחפש מנה בריאה וטעימה שמתאימה לאורח חיים טבעוני.
גרוג מלחים קלאסי משקה אלכהולי
גרוג המלחים הקלאסי – משקה חם ואייקוני מבוסס רום, שהיה פופולרי בקרב יורדי הים. הכינו לעצמכם כוס גרוג ביתית והרגישו את אווירת המסעות הימיים והמסתורין של המאה ה-18.
ספינג' - סופגניות מרוקאיות
ספינג' מרוקאי מסורתי שמכינים בחנוכה – סופגניות אווריריות ומטוגנות עם טוויסט מפתיע של נגיעת ויסקי, שמעשירה את הטעם ומוסיפה עניין.
קובה שוונדר - קציצות אורז ברוטב סלק
קציצות אורז ממולאות בבשר משובח ברוטב סלק עשיר. כל ביס טומן בתוכו ניחוחות תבלינים וחום ביתי, מושלם לארוחה משפחתית.
סלמון ברוטב חריף עיראקי
סלמון עיראקי ברוטב חריף – דג עשיר וטעים עם תיבול חריף, שום ופלפל, המשדרים את עוצמת הטעמים העיראקיים.
לחוח - לחם תימני
למתחילים הכנת הלחוח יהיה מאוד קשה לי בכל אופן היה, אבל עם קצת אימון אפילו לי אמרו שזה יוצא לי יותר טוב מהתימנים (לא הוכח מדעית)
פתות מצות על צלי חלב
פתות מצות בחלב - קינוח פשוט, מתוק וקל להכנה לפסח, בו מצות מבושלות בחלב עם חמאה וסוכר, מה שיוצר טעם עשיר ומנחם.
סלט כרוב סיני
סלט רענן ופריך שמבוסס על רצועות כרוב דק עם רוטב סויה, חומץ ושמן. תוספת אגוזים וגרעינים קלויים מביאה פריכות נהדרת, מה שהופך אותו למנה מושלמת שתמיד גונבת את ההצגה.
סלמון סשימי בשמן שומשום לוהט
מנה אלגנטית של סלמון סשימי בשמן שומשום חם, עם שום, ג'ינג'ר ובצל ירוק, להעצמת הטעמים.
חזה עוף מוקפץ עם בטטה
מתכון לחזה עוף מוקפץ עם בטטה וגזר, בתיבול אסייתי של שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי ורוטב סויה מתקתק. המנה קלה להכנה ומוגשת על מצע אורז לבן
סלמון טריאקי בניחוח יפני
טעימה של יפן! סלמון טריאקי עסיסי עם טעמים מתקתקים ומלוחים, שמביא את האוכל היפני אל שולחנכם. המרינדה המיוחדת והבישול המהיר עושים את המנה הזו למושלמת לכל ארוחה.
סושי גונקאן מאקי ביצי סלמון
כשמו בלעז Gunkan-makiעם ביצי סלמון הוא מנה קלילה ומרעננת, המשלבת אורז סושי דביק, נורי, מלפפון פרש וביצי סלמון צבעוניות. המנה מושלמת כתוספת לארוחות סושי או לצד מנות דגים אחרות.
לביבות בצל וקמח חומוס
לביבות בצל פריכות ללא ביצים עם קמח חומוס, מטוגנות בחמאה מזוקקת. למי שמעדיף גרסה טבעונית, ניתן להחליף את החמאה בחמאה טבעונית. תוספת נהדרת ומיוחדת לחנוכה
סלמון ברוטב חרדל דיזו'ן
מנה קלאסית מהמטבח הצרפתי, עם טעמים עדינים ומרעננים של חרדל ויין לבן. אני אוהבת את המנה הזו כי היא פשוטה להכנה אך מלאת טעמים, והיא מצליחה לשדר את האלגנטיות הצרפתית לכל ארוחה.
פילה סלמון בעשבי תיבול
פשטות זה כל הסוד! פילה סלמון עשוי בעשבי טיבול שמחזירים אתכם ישר למטבח הים-תיכוני, עם טעמים מלאים וטבעיים, פשוט תענוג.
סופגניות אשל מהירות
סופגניות מהירות שמכינים בקלות – רק לערבב את כל המרכיבים, לטגן ולמלא בריבה!
מתכון מושלם לחנוכה עם טעם קלאסי וללא צורך בהתפחה ארוכה.
נתיחי סלמון בפיטריות ויין לבן
המתכון של סלמון בפטריות ויין לבן מושפע בעיקר מהממטבח הצרפתי. עם השימוש ביין לבן, פטריות ושמנת, הוא מביא את הטעמים העדינים והעשירים שמאפיינים את הקולינריה הצרפתית, ומומלץ לכל מי שאוהב מנות קלאסיות ואלגנטיות.
סטייק סלמון ברוטב חמוץ
סלמון ברוטב חמוץ עם תיבול לימוני ורוטב וורצ'סטר – שילוב טעמים עשיר ועמוק שמתאים לכל מטבח! המנה המאוזנת הזו משלבת חמימות, חמיצות ועושר, והיא מושלמת לארוחת ערב מהירה ומרשימה.
סלט תפוחי אדמה!
סלט תפוחי אדמה קלאסי עם גזר, אפונה ומלפפונים חמוצים, מתובל במיונז צמחי ומלח. מנה פשוטה וטעימה שמתאימה לכל אירוע או ארוחה קלה.
חמין לשבת
חמין הוא תבשיל מסורתי יהודי בעל שורשים ספרדיים, שמוכנים במיוחד לסעודת שבת. זהו מאכל שנעשה באהבה, כאשר סבתות מעבירות את המתכון מדור לדור. סבתא אחת מערבבת את התבשיל, וממלאת את הבית בניחוחות מנחמים, תוך שיתוף סיפורים על מסורות משפחתיות. המנה הזו מייצגת חום וחיבור להיסטוריה
מרק בטטות
מרק בטטות זה הוא מנה משביעה ומזינה, מושלמת לימים קרים. קל להכנה, עם שילוב של ירקות רכים וציר עוף, הוא מביא טעמים עשירים ואיזון בין מתיקות הבטטה לחריפות הכרישה.
סלט רימונים, תפוחים ושומר
ממש הוראות פשוטות להכנת סלט בריא וטעים, עם רכיבים צבעוניים וטריים. המתכון כולל שלבים ברורים, כך שגם מי שאין לו ניסיון במטבח יכול להכין אותו בקלות.
עוף בשזיפים משהו משהו!!
עוף בשזיפים, המשלב עוף בתיבול עם אבקת מרק בצל ואפייה עם שזיפים מקופסה. המנה נשארת עסיסית וטעימה, מושלמת לארוחה משפחתית
סלמון בעגבניות שרי
מנה בריאה של סלמון אפוי בעגבניות שרי, מתובלת בשום, שמן זית ותימין. השילוב העדין של סלמון ועגבניות מספק נוגדי חמצון, אומגה 3, ויטמינים ומינרלים, מה שהופך את המנה לבריאה ומשביעה בקלות.
דג סלמון בתנור ברוטב טריאקי
דף המתכון מציע הוראות ברורות להכנת דג סלמון עסיסי ברוטב טריאקי, כולל טיפים על המשרה והבישול. המתכון מתאר את תהליך ההכנה בצעד-צעד ומספק אפשרויות הגשה שמוסיפות למנה גוון וטעימה ייחודית.
נתיחי סלמון על מצע מלח
סלמון על מצע מלח עם סלט ירוק – מנה עשירה בחלבון, אומגה 3, ויטמינים ומינרלים, אידיאלית לאורח חיים בריא.
סופגניות של פעם
סופגניות ביתיות רכות וטעימות, שממולאות בריבה לפני הטיגון ומטוגנות עד שהן זהובות ומפוזרות באבקת סוכר. מתכון פשוט וקל לחנוכה.
דונאטס
דונאטס שמרים רכים ומפנקים – דונאטס מתפצחים עם צבע זהוב ומרקם רך, מושלמים לכל אירוע או כקינוח לצד שתייה חמה.
פסטה ברוטב שמנת ואגוז מוסקט
מתכון קליל וטעים לפסטה ברוטב שמנת ועשבי תיבול, מתאים לארוחת ערב מהירה וטעימה.
סביצ'ה סלמון
סביצ'ה סלמון עם מנגו, כוסברה, פלפל וצנונית, סביצ'ה סלמון מרענן שמאגד טעמים מתוקים ומלוחים, עם תוספת של מנגו רך וצבעוני. מושלם לאירוח או כשולחן חג
פשטידת תרד חלבית
פשטידת תרד קלה להכנה עם תרד טרי או קפוא, בצל מטוגן, גבינה ותיבול עדין. מתקבלת פשטידה זהובה ורכה, שאפשר להגיש חמה או קרה, כתוספת טעימה לכל ארוחה.
סלט אבוקדו, סלמון ואשכוליות
סלט אבוקדו, סלמון ואשכוליות הוא מנת פתיחה קלילה ומפנקת שמתאימה במיוחד לבראנץ' או לארוחת בוקר מושקעת. השילוב של האבוקדו הקרמי עם הסלמון המעושן והאשכוליות החמצמצה יוצר חוויית טעמים מרעננת. מומלץ להגיש עם לחם קלוי וגבינות רכות.
לביבות טבעוניות
ת תפוחי אדמה קלאסיות, מתאימות לאווירת חג החנוכה עם פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. מתכון פשוט וקל להכנה, שמביא את הטעם הביתי המסורתי.
סלט כרוב לבן ושומשום
גלו את המתכון המהיר והקל לסלט כרוב לבן עם שומשום קלוי! המתכון כולל שלבים פשוטים והסברים ברורים, כך שגם מתחילים יכולים להצליח. תוספת נהדרת לכל ארוחה, היא מספקת טעמים רעננים וצבעים לשולחן שלכם!
ספינג' ממולא גבינה וזיתים
בואו לגלגל את החגיגה עם ספינג' ממולא בגבינות וזיתים, קראנצ'י מבחוץ ורך מבפנים. מתכון שכיף להכין, ואפילו יותר כיף לטעום!
לביבות תפוחים גזר וקינמון
מתכון לביבות תפוחים, גזר וקינמון, שילוב מושלם של טעמים מתוקים עם נגיעת קינמון. המתכון אידיאלי לחג החנוכה או כאופציה קלילה וקלה לקינוח.
מוס מנגו
מוס מנגו מרענן המוכן מחלב ממותק, רסק מנגו ושמנת מוקצפת. קל להכנה ומושלם כקינוח קל, לוקח כ-15 דקות הכנה ומוגש קפוא במנות אישיות.
פסטה טרוטולה עם סלמון טרי ברוטב שמנת
פסטה עם סלמון טרי ברוטב שמנת – מנה עשירה וטעימה שמתאימה לאירועים מיוחדים.
לזניה חלבית
לזניה חלבית קלה וטעימה, עם שכבות פסטה ועם מילוי גבינת קוטג' ורוטב עגבניות. המנה מוכנה תוך 15 דקות והיא מושלמת לארוחה משפחתית מהירה.
חמין עוף ואורז - בישול איטי -
חמין עוף ואורז, המשלב שוקי עוף עם תפוחי אדמה וגזרים, ומוכן בבישול איטי.
המתכון מספיק לכ-6 מנות, עם זמן הכנה של כ-20 דקות וזמן בישול של כ-12 שעות.
עוף על מצע אורז
עוף עסיסי על מצע אורז מתובל. השוקיים מבושלים ברוטב עגבניות, בצל, גמבה ותבלינים, ויוצרים תבשיל משפחתי פשוט וטעים שכולם יאהבו.
פילפלים ממולאים בשר ואורז
פילפלים ממולאים בשר ואורז הם מנה אהובה שמזכירה לי את הביקורים אצל סבתא. עם תערובת בשר עסיסית ואורז, זהו תבשיל מנחם וטעים.
סופגניות שוקו-שוקו
הכירו את סופגניות השוקו-שוקו! בצק עשיר בקקאו שעוטף פרלין שוקולד מריר נמס, וכשהן מצופות בתערובת מתוקה – הן סנסציה של חנוכה. כל ביס הוא פסטיבל טעמים ממכר!
לביבות תפוחי עץ
לביבות תפוחים מתוקות ועדינות, המיועדות לפעוטות ולילדים, עם טעמים טבעיים ופירותיים. מושלם כחטיף מזין או כלביבה מתוקה ושונה לכבוד חג החנוכה.
סלט פירות עשיר
סלט פירות מרענן ועשיר, המשלב בננות, תפוזים, תותים, קיווי ואגס, בתוספת אגוזי מלך קצוצים ונגיעה של וניל. מושלם לארוחת קיץ קלילה, עם עיטור של קצפת ריצ' המעניקה סיום מתוק.
שורבה פתיתים ברוטב
פתיתים ברוטב שורבה, הכולל בצל, פפריקה מתוקה ורוטב עגבניות. מנה קלה ומהירה להכנה, מושלמת לארוחה משפחתית.
תבשיל עוף ואורז לבנוני
תתכוננו לגלות את טעמי הלבנט עם תבשיל עוף ואורז לבנוני! המנה כוללת חזה עוף עסיסי, אורז פרסי ותיבול מיוחד של קינמון ופלפל אנגלי, שמוסיפים עומק וניחוח מדהים. תבשיל זה מושלם לארוחה חגיגית ומגישים אותו בצורה יפה, עם פטרוזיליה קצוצה לקישוט.
חמין אורז וחומוס
חמין אורז וחומוס הוא תבשיל מושלם לשבת בבוקר. עם בשר טעים, גרגרי חומוס, אורז ותפוחי אדמה, כל ביס הוא חגיגה של טעמים שמכניסה חום לבית. מבושל כל הלילה, התוצאה היא מנה עשירה ונפלאה שתשמח את כל הסועדים.
סופגניות יוגורט
סופגניות יוגורט עם טעמים עשירים של צימוקים, צנוברים ולימון. המתכון קל להכנה ומספק סופגניות רכות וטעימות, מושלמות לאירועים חגיגיים.
אורז עם גזר שקדים וצימוקים
תתכוננו לחוויה של טעמים עם האורז הזה! השילוב של גזר מגורר, שקדים קלויים וצימוקים יוצר מנה צבעונית ומשביעה. זהו תוספת נהדרת לארוחות חגיגיות או פשוט לארוחה משפחתית, עם טעמים שמכניסים חמימות לכל שולחן.
סלט פירות מוקרם
סלט פירות קרמי ומרענן שמשלב פירות משומרים וטריים עם קרם וניל עשיר. אגוזי פקאן מוסיפים קראנץ' מושלם, והמנה מוגשת קרה וטעימה במיוחד.
קרפצ'יו סלמון
תיאור דף:
המתכון הזה מגיע מהמטבח הים-תיכוני, ומשלב טעמים טריים ומרעננים שמפגישים את הים עם תוספות שמקפיצות את המנה
דונאטס אפויים
דונאטס אפויים רכים ומפנקים – דונאטס פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, מצופים בסוכר קינמון. מתכון אפוי וקל להכנה, מושלם לאירוח או כפינוק יומיומי.
